DENİZDEN
Izgara Deniz Levreği
Rezene, limon beurre blanc, taze otlar.
İmza Tabak₺690
MERSİN • MODERN AKDENİZ MUTFAĞIAkdeniz’in ruhu.
Akdeniz’in ruhu.
Yeni bir yorumla.
Mevsiminde ürünler, yerel tatlar ve modern dokunuşlarla hazırlanan sakin ama unutulmaz bir sofra deneyimi.
4.9 / 5Demo değerlendirme görünümü
%100 YerelMevsimsel ürün yaklaşımı
AKŞAM SERVİSİ
Gün batımında sakin sofralar
Gün batımında sakin sofralar
LUMA’YA HOŞ GELDİNİZ
Mevsim, ateş ve Akdeniz.
LUMA’da menü; mevsime, yerel üreticiye ve yalın lezzetlere göre şekillenir. Her tabakta malzemenin karakterini koruyan modern bir yaklaşım sunuyoruz.
Günlük TedarikYerel üretici ve mevsimsel seçim
Sade TeknikMalzemeyi öne çıkaran mutfak
Akdeniz RitmiPaylaşmaya uygun modern sofra
İMZA LEZZETLER
İmza Lezzetler
Mevsimin en iyi ürünlerini yalın tekniklerle yorumlayan, LUMA mutfağının karakterini taşıyan seçkiler.
PAYLAŞIMLIK
Narenciye Soslu Ahtapot
Füme patates, kapari ve kan portakalı.
Şef Seçimi₺590
VEJETARYEN
Köz Patlıcan & Keçi Peyniri
Nar, nane ve sızma zeytinyağı.
Meze₺340
MEVSİMSEL
Zeytinyağlı Enginar
Taze otlar, çam fıstığı ve limon.
Başlangıç₺280
MUTFAĞIMIZ
Malzemenin önüne geçmeyen bir mutfak.
Mutfağımızda gösterişten çok dengeye inanıyoruz. Yerel üreticilerden gelen iyi malzemeyi modern tekniklerle ama sade bir yaklaşımla yorumluyoruz.
01 · Yerel Üretici
02 · Mevsiminde Menü
03 · Günlük Hazırlık
ATMOSFER & SERVİS
Akşamın ritmi değiştiğinde.
Gün batımından geceye uzanan sıcak ışık, doğal dokular ve sakin servis anlayışı; LUMA’da her akşamı küçük bir ritüele dönüştürüyor.
Akşam YemeğiÖzel DavetlerKutlamalar
ÖZEL ANLAR
Davetler ve özel sofralar.
Doğum günlerinden kurumsal yemeklere kadar özel buluşmalar için kişiselleştirilmiş menü ve masa düzenleri hazırlıyoruz.
DEMO DEĞERLENDİRMELER
Sofradan İzlenimler
★★★★★
“Servis temposu, atmosfer ve tabakların dengesi çok iyi düşünülmüş.”
Demo misafir yorumu★★★★★
“Gün batımı manzarası ve menünün sadeliği deneyimi çok güçlü kılıyor.”
Demo misafir yorumu★★★★★
“Yerel ürünlerin modern sunumuyla sıcak ve rafine bir akşam.”
Demo misafir yorumuREZERVASYON
Masamızda yeriniz hazır.
REZERVASYON
Masamızda yerinizi ayıralım.
Form demo amaçlıdır. Gerçek rezervasyon göndermez.
Servis Saatleri
Pazartesi – Perşembe · 17:00 – 23:30
Cuma – Pazar · 12:00 – 00:00
Mersin, Türkiye
GALERİ
LUMA’dan Kareler
Mutfaktan mekâna, gün batımından tabaklara uzanan görsel bir seçki.
İLETİŞİM
Bizi ziyaret edin.
Mersin, Türkiye
Pazartesi – Perşembe
17:00 – 23:30
Cuma – Pazar
12:00 – 00:00
Demo telefon
Demo e-posta
Mersin · Akdeniz